四道菜福建菜館簡介
四道菜2009年起源于福州福清，深耕正宗閩菜十余年，是全國人氣連鎖閩菜品牌，多次上榜美食必吃榜，讓食客足不出城，嘗遍八閩山海風味。
品牌秉持山海好食材，現(xiàn)做道道鮮的理念，堅持原產(chǎn)地直采食材：莆田新鮮海蠣、寧德深海大黃魚、建寧春筍等，每日新鮮到店，明檔現(xiàn)點現(xiàn)做，拒絕預(yù)制菜，還原閩菜清鮮本味、淡而有味的烹飪精髓。
門店以新中式雅致閩南風格裝修，環(huán)境溫馨舒適，干凈大氣，適合朋友小聚、家庭用餐、商務(wù)簡餐與節(jié)日宴請。
門店四大必吃招牌：
?現(xiàn)撬海蠣煎：福建十大名菜，每日凌晨捕撈海蠣，現(xiàn)撬現(xiàn)煎，外酥里嫩、蠔香十足
?古法奶白黃魚湯：鮮活黃魚慢火熬煮，湯色奶白濃郁，鮮味十足，魚湯可免費續(xù)加
?廈門古法姜母鴨：老姜燜煮，鴨肉緊實入味，暖心暖胃，閩南地道風味
?傳統(tǒng)手工荔枝肉：福州經(jīng)典名菜，外酥里嫩，酸甜開胃，老少皆宜
工商注冊信息
上海四道菜餐飲管理有限公司
來源：企查查
法人代表：蘭發(fā)興
成立日期：2026-04-23
經(jīng)營狀態(tài)：存續(xù)
企業(yè)類型：其他有限責任公司
所屬行業(yè)：餐飲
注冊資本：30萬
統(tǒng)一社會信用代碼：91310114MAKCWYNC6F
注冊地址：上海市嘉定區(qū)陳翔公路2299號L4層04-27、04-28號
展開工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：四道菜福建菜館
所在行業(yè)：網(wǎng)管
店鋪規(guī)模：50-99人
