餐飲管理

6000-8000元/月

杭州市-余杭區(qū)-勾莊 經(jīng)驗要求:3-5年經(jīng)驗 學(xué)歷要求:初中及以下招2人

劉阮芳

杭州逸佳地餐飲管理有限公司

薪資詳情

薪資范圍: 6000-8000元/月

固定底薪: 5500元/月

發(fā)薪日期: 15

社保類型: 社保

職位描述

崗位職責:
1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準;
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督促服務(wù)員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。

任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。

公司介紹

杭州逸佳地餐飲管理有限公司是一家集面館、快餐、中餐為一體,滿足各個領(lǐng)域人員消費需求的餐飲公司。位于杭州市余杭區(qū)良渚街道逸盛路115號。面館主要是結(jié)合本地口味,打造美味、衛(wèi)生、快捷的特色面食餐廳,實現(xiàn)口碑與財富雙贏,逐漸轉(zhuǎn)向品牌營銷??觳椭饕怯涌旃?jié)奏的需求,打造便捷、美味、大眾化消費的餐飲部。中餐廳是由原來棕櫚農(nóng)莊的原班人馬傾力打造的一家以本地的農(nóng)家菜為主導(dǎo),同時兼容海鮮、淮揚菜、開化菜、川菜等等菜系的餐廳。目前逸佳地中餐廳擁有800多個餐位,環(huán)境優(yōu)雅、寬敞明亮、整潔大方,同時宴會大廳、卡座、包廂(27個)一應(yīng)俱全。宴會廳與大廳擁有同時擺放五十多桌宴席的空間。同時環(huán)形窗邊還擁有一排陽光卡座,視眼開闊,清靜優(yōu)雅,享受美食,浪漫溫馨。公司本著講誠信、重服務(wù)、求發(fā)展的經(jīng)營宗旨;完善服務(wù),豐富特色的經(jīng)營理念;誠信經(jīng)營為原則,嚴把質(zhì)量衛(wèi)生關(guān),做好良心企業(yè)!
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