涼菜廚師

7000-10000元/月

烏魯木齊市-水磨溝區(qū)-六道灣 經(jīng)驗要求：1-3年經(jīng)驗 學歷要求：不限招2人

沈新燕

烏魯木齊市水磨溝區(qū)青新一巷永興大廚子餐飲店（個體工商戶） (南湖北路)

薪資詳情

薪資范圍: 7000-10000元/月

固定底薪: 5000元/月

績效提成: 崗位補助，崗位補貼

發(fā)薪日期: 20

職位描述

崗位職責：
1、按廚房要求做好環(huán)境、用具等的衛(wèi)生及個人衛(wèi)生；
2、按主管分配的任務，每日做好涼菜食品的原料加工、烹調(diào)制作、加工處理和裝盤美化工作；
3、管理用好本崗位廚具、用具和設備，下班前認真檢查，并關好煤氣、水電開關；
4、負責涼菜原料的領取、入廚驗收工作，保證廚房原料供應充足；
5、發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量不符合要求，須及時上報并處理；
6、根據(jù)宴會預訂和餐廳客流，按主管指示提前準備好開餐所需的鹵水和各種腌料、水果等，保證涼菜間的正常運行。

任職要求：
1、3年以上工作經(jīng)驗；
2、進入冷葷間操作前按照洗手流程消毒與二次更衣白大褂；
3、穿戴好口罩，帽子及手套；
4、冷葷間工具為專用不能與后廚其他部門混用；
5、需要有健康證。

公司介紹

主營川湘菜，家常菜，老字號漢餐品牌，誠信經(jīng)營16年，做經(jīng)濟實惠的菜品，真誠服務大眾，團隊團結(jié)互助，愛崗敬業(yè)誠信友善！主營漢餐，平時店內(nèi)業(yè)務繁忙，真誠找工作的電話溝通，每月20號發(fā)工資，不找少數(shù)民族，鴿子檔勿擾！
查看全部

工作環(huán)境

掃描二維碼

下載店長直聘APP