張建
青島具雞黍餐飲管理有限公司 (城陽飯棚子大鍋燉)
職位描述
崗位職責(zé)： 1、對餐廳實(shí)行全面管理，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，完成每月營業(yè)指標(biāo)； 2、負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)； 3、根據(jù)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保員工對賓客服務(wù)的正確性及一貫性； 4、檢查各類用具的破損丟失情況，將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。 任職資格： 1、學(xué)歷或文化程度不限。 2、有十年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用，掌握餐飲各部門的崗位職責(zé)和工作程序； 3、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德； 4、能夠根據(jù)市場變化和客人的需求，及時(shí)調(diào)整餐飲經(jīng)營策略，善于組織和開展各種食品展銷活動(dòng)。
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：青島具雞黍餐飲管理有限公司 (城陽飯棚子大鍋燉)
所在行業(yè)：酒店/旅游
店鋪規(guī)模：0-20人
