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石衛(wèi)龍

北京福滿嘉餐飲有限公司

職位描述

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)前廳的管理工作，保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行；
2、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施；
3、負(fù)責(zé)前廳設(shè)備財產(chǎn)管理，嚴(yán)格控制物料消耗和成本費用；
4、負(fù)責(zé)前廳工作人員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)；
5、評估員工的工作表現(xiàn)，解決員工反映的問題，并監(jiān)察員工的在職培訓(xùn)；
6、隨時和廚房溝通，保證菜品質(zhì)量，妥善處理客人投訴，搞好對客關(guān)系；
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求：
1、熟悉餐廳的運(yùn)作及經(jīng)營，具備團(tuán)隊合作意識及敬業(yè)精神；
2、具有較強(qiáng)的組織、管理、協(xié)調(diào)能力具有服務(wù)意識；
3、對餐飲業(yè)有濃厚興趣，能適應(yīng)倒班及高速快捷的工作節(jié)奏；
4、綜合素質(zhì)優(yōu)異者經(jīng)過短期培訓(xùn)可勝任餐廳經(jīng)理及以上職位；
5、工作踏實，能承擔(dān)較大的工作壓力。

公司介紹

北京福滿嘉餐飲有限公司在2021年03月17日創(chuàng)辦，店面創(chuàng)立于北京市朝陽區(qū)甜水園北里16號樓4層16-5內(nèi)02號；主要經(jīng)營銷售食品；餐飲服務(wù)。（市場主體依法自主選擇經(jīng)營項目，開展經(jīng)營活動；銷售食品、餐飲服務(wù)以及依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開展經(jīng)營活動；不得從事國家和本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項目的經(jīng)營活動。）等。單位性質(zhì)餐飲，注冊資本100萬人民幣，有完整的員工薪酬管理制度及8小時工作制、補(bǔ)助多等福利。公司以先進(jìn)的信息化產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，努力為目標(biāo)用戶提供完善的系統(tǒng)解決方案和服務(wù)。

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