迎賓

職位描述

1. 負(fù)責(zé)餐廳門(mén)口形象禮儀接待，保持標(biāo)準(zhǔn)站姿、微笑服務(wù)、禮貌問(wèn)候，主動(dòng)迎接與送別每一位顧客，展現(xiàn)餐廳良好第一印象。
2. 主動(dòng)為顧客開(kāi)門(mén)、引座、拉椅、遞菜單，規(guī)范使用禮貌用語(yǔ)，引導(dǎo)顧客有序就座，及時(shí)對(duì)接區(qū)域服務(wù)員做好交接。
3. 負(fù)責(zé)等位顧客管理，做好登記、叫號(hào)、安撫與等候服務(wù)，主動(dòng)提供茶水、座椅，提升顧客等候體驗(yàn)。
4. 熟悉餐廳桌位分布、營(yíng)業(yè)時(shí)間、特色菜品、優(yōu)惠活動(dòng)，能準(zhǔn)確解答顧客基礎(chǔ)咨詢(xún)，做好餐廳宣傳與引導(dǎo)。
5. 維護(hù)迎賓區(qū)域衛(wèi)生整潔、物品擺放、宣傳物料規(guī)范，保持門(mén)口形象美觀、通道暢通。
6. 配合領(lǐng)班完成客流統(tǒng)計(jì)、顧客信息登記、特殊客情記錄，服從現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度與工作安排。
7. 注重儀容儀表，統(tǒng)一著裝、妝容得體、舉止優(yōu)雅，嚴(yán)格遵守餐廳服務(wù)禮儀與行為規(guī)范。

工作環(huán)境