后廚

職位描述

【融柳大鐵牛螺螄粉店】招聘全職后廚服務(wù)員（1名）——包吃?。滦荩諊p松 一、關(guān)于我們 我們是一家融柳大鐵牛螺螄粉，日均出粉300+碗，回頭客占7成。店面雖小，但干凈整潔、后廚分區(qū)明確，煮粉區(qū)、配料區(qū)、打包區(qū)互不干擾。團(tuán)隊(duì)氛圍輕松，不勾心斗角，只專心把每一碗粉做好。 二、招聘崗位 后廚綜合服務(wù)員 1名 “不會(huì)煮粉？不會(huì)加小料？不會(huì)打包？沒關(guān)系，只要肯學(xué)，3天包教包會(huì)！” 三、你要做的日常 1. 煮粉：按標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間出粉，保證口感爽彈； 2. 配料：酸筍、腐竹、木耳、花生、炸蛋…8種小料快速準(zhǔn)確； 3. 打包：湯汁不灑、菜品整齊、貼單清晰； 4. 衛(wèi)生：隨手清潔，拒絕“油膩膩”； 5. 旺季（每年6-9月）需配合外賣加單，出餐速度保持在2分鐘/碗。 四、工作時(shí)間 早班 8：00–22：30（13：00-17：00休息） 中班9：00-21：30（15：00-17：00休息） 晚班15：00-凌晨01：00 夜班22：00-08：00每月固定排班表，可調(diào)休三天，周五、周六、周日不可調(diào)休（生意旺，理解萬歲）； 五、薪資福利 1. 面議，根據(jù)工作能力定薪； 2. 包吃：店里吃啥你吃啥，螺螄粉無限續(xù)； 3. 包?。翰叫?分鐘小區(qū)電梯房，2人/間，空調(diào)、洗衣機(jī)、24小時(shí)熱水； 5. 不定期奶茶、咖啡、水果供應(yīng)； 六、我們希望你 1. 18–25歲，有過后廚經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，無案底，身體健康（需辦食品級(jí)健康證）； 2. 識(shí)字，會(huì)看外賣小票，能分辨“微辣、中辣、特辣”； 3. 站得?。好刻煺玖⒓s8小時(shí)； 4. 手速快：高峰期1小時(shí)出60碗粉，手忙腳亂可不行； 5. 愛干凈：指甲修剪、頭發(fā)扎起、不涂指甲油、男生頭發(fā)不能太長； 6. 長期穩(wěn)定：一年起步。短期過渡、寒暑假工、兼職勿擾。 七、晉升路線 后廚—店長 “把一碗螺螄粉做成回頭客最愛的味道，我們一起搞定！” —— 等你上門，一起聞“臭”發(fā)財(cái)！

工作環(huán)境