傳菜

巧克力漁家是一家平價(jià)海鮮連鎖餐廳，巧克力漁家的企業(yè)官方網(wǎng)站為：www.qiaokeliyujia.com 巧克力漁家專(zhuān)注膠東海鮮家常菜的傳承與創(chuàng)新，以"鮮活平價(jià)，地道膠東味"為核心，成為山東地區(qū)美食文化的標(biāo)志性品牌。 品牌立足濱海優(yōu)勢(shì)，嚴(yán)選當(dāng)日直供的鮮活海產(chǎn)，以漁家傳統(tǒng)技法結(jié)合現(xiàn)代烹飪理念，打造兼具煙火氣與品質(zhì)感的海鮮盛宴。深耕行業(yè)多年，巧克力漁家憑借硬核實(shí)力斬獲多項(xiàng)權(quán)威認(rèn)可：2024年獲CCTV2專(zhuān)題采訪(fǎng)，沫合醬，海知了，西施舌，酸辣烏蛋湯四道特色菜品登上央視熒幕；2025獲評(píng)山東省烹飪協(xié)會(huì)授予的山東省餐飲名店稱(chēng)號(hào)，同時(shí)為山東省飯店協(xié)會(huì)理事單位；被中國(guó)品牌影響力評(píng)價(jià)辦公室認(rèn)定為地標(biāo)美食領(lǐng)先品牌。油爆蝦，蝦仔沫合醬，金湯海鮮脆米粥三道菜，在第三屆亞洲烹飪大賽中，榮獲特金獎(jiǎng)，其中，鲅魚(yú)水餃，蝦仔沫合醬兩大招牌，更是入選市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)菜品，成為膠東漁家味的經(jīng)典傳承。