薪資范圍: 4000-4500元/月
發(fā)薪日期: 15
陳女士
廣州拾山文化發(fā)展有限公司
薪資詳情
職位描述
崗位職責： 1. 后廚基礎(chǔ)運營與協(xié)助 (占比約70%) · 食材準備： 負責每日蔬菜的清洗、揀摘、切配，確保廚師用料充足、標準。 · 后勤保障： 維護后廚整體環(huán)境清潔，包括灶臺、地面、廚具、水池的打掃與衛(wèi)生保持。 · 基礎(chǔ)協(xié)助： 協(xié)助廚師進行出餐前的準備工作，并完成廚師交辦的其他后廚相關(guān)任務。 2. 簡單餐食獨立出品 (占比約30%) · 粉面出品： 在用餐高峰時段，能夠根據(jù)標準流程，獨立、快速地完成招牌粉面（如牛肉粉、丸子粉）的燙煮、調(diào)味和出品。 · 品質(zhì)把控： 保證每一份出自你手的粉面，味道穩(wěn)定、分量標準、賣相誘人。 【必備素質(zhì)】 · 講究個人衛(wèi)生，有良好的清潔習慣。 · 手腳麻利，學習能力強，有責任心。 · 具備團隊精神，能適應快節(jié)奏的協(xié)作環(huán)境。
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：廣州拾山文化發(fā)展有限公司
所在行業(yè)：后廚
店鋪規(guī)模：0-20人
