廚師長

10000-13000元/月

廣州市-越秀區(qū)-華樂 經(jīng)驗要求:5-10年經(jīng)驗 學(xué)歷要求:大專招1人

馮女士

廣州目營心匠餐飲管理有限公司

薪資詳情

薪資范圍: 10000-13000元/月

社保類型: 五險一金

職位描述

崗位內(nèi)容:
1. 切菜,備料
2.安排下屬廚房衛(wèi)生清潔
3.酒店自助餐早餐,散點,午餐,下午茶,晚餐,宵夜,西餐菜品等等制作
4.收貨驗貨
5.月度盤點
6.上級交辦事項
7.下屬人員管理,培訓(xùn)
8.西餐菜品研發(fā)
9.成本控制
10.酒店事宜對接
11.菜單更新
等等




任職要求:
1.須有西餐后廚工作經(jīng)驗,米其林西餐,大型知名酒店,法餐,意餐,fine dining工作經(jīng)驗者佳,會英文優(yōu)先考慮
2.持有廣東省健康證
3.服從公司管理,有研發(fā)西餐菜品經(jīng)驗,有管理工作經(jīng)驗
4.根據(jù)公司排班,可以接受上班時間為以下:
兩頭班:早上六點至晚上九點之間排班
三頭班:早上六點至下午五點之間排班
一天常規(guī)工作八小時

公司介紹

STUDIO現(xiàn)代料理(凱賓斯基酒店)
查看全部

工作環(huán)境

下載店長直聘APP