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張森

重慶薩布隆餐飲文化傳播有限公司

薪資詳情

薪資范圍: 5000-7000元/月

發(fā)薪日期: 5

社保類型: 五險(xiǎn)，商業(yè)保險(xiǎn)

職位描述

主要職責(zé)說明:訓(xùn)練、排班、訂貨、人事
1，有效實(shí)現(xiàn)對(duì)店鋪業(yè)務(wù)關(guān)鍵指標(biāo)的管理;
2，作為店經(jīng)理的得力助手，承擔(dān)門店的核心單項(xiàng)工作，如:訓(xùn)練、排班、訂貨、招聘等;
3，給予自己班次的員工營運(yùn)層面的指導(dǎo)和培訓(xùn)，對(duì)團(tuán)隊(duì)發(fā)展起到核心作用;
4，作為門店管理團(tuán)隊(duì)之一，在服務(wù)、營運(yùn)工作中起到表率作用;
5，作為值班經(jīng)理，你需要確保店內(nèi)的各個(gè)部門正常運(yùn)營，并保證員工按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給顧客。
6，你需要管理并協(xié)調(diào)前臺(tái)、廚房、訂單等各個(gè)部門的運(yùn)作，確保顧客點(diǎn)餐、準(zhǔn)備食物和服務(wù)的流程得以順利進(jìn)行。

任職資格:
一、教育背景:餐飲、酒店管理類相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷。
二、經(jīng)驗(yàn):5年以上餐飲/服務(wù)行業(yè)實(shí)踐管理經(jīng)驗(yàn)。
三、技能:
1、熱情、誠實(shí)、正直、開放、自律的心態(tài)及處事原則;
2、良好的團(tuán)隊(duì)管理、快速學(xué)習(xí)、有效溝通的能力。
3、熟悉服務(wù)技巧，有一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題
4、維護(hù)安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保店內(nèi)順利運(yùn)營。