傳菜員

4000-5000元/月

西安市-雁塔區(qū)-灃惠南路 經(jīng)驗(yàn)要求:0-1年經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招5人

周鴿

西安市雁塔區(qū)棲木山的朋友火鍋店(個(gè)體工商戶) (山上的朋友山野火鍋(高新大都薈))

薪資詳情

薪資范圍: 4000-5000元/月

固定底薪: 3900元/月

發(fā)薪日期: 15

社保類型: 商業(yè)保險(xiǎn)

職位描述

1、按餐廳規(guī)定著裝,守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮。

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  2、開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備。

  3、保證對(duì)號(hào)上菜,熟知餐廳菜品的特色及制作原理和配料搭配。

  4、熟記餐廳房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤,迅速送到服務(wù)員手里。

  5、傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭(zhēng)道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷。做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對(duì)不端,顏色不對(duì)不端,配料不對(duì)不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)。

  6、餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備。

  7、天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用。

  8、負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào),及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況,做好廚房與前廳的聯(lián)系、溝通及傳遞工作。

  9、安全使用傳菜間物品工具,及時(shí)使用垃圾車協(xié)助前臺(tái)人員撤掉臟餐具,剩余食品,做到分類擺放,注意輕拿輕放,避免破損。

  10、做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。

公司介紹

西安市雁塔區(qū)棲木山的朋友火鍋店(個(gè)體工商戶)創(chuàng)建于2025年08月08日,公司地址:陜西省西安市雁塔區(qū)科技路305號(hào)西安大都薈7號(hào)樓L7601N-1,位置方便;主營(yíng)許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù);酒類經(jīng)營(yíng);食品銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))等。公司類別為餐飲,注冊(cè)資本100萬元,擁有晉升空間大、環(huán)境好、免費(fèi)培訓(xùn)、彈性工作、包吃、小區(qū)宿舍、包住、熱水器、wifi、空調(diào)等福利。公司將用誠(chéng)信、良心、責(zé)任鑄就服務(wù)新高度并將為此不懈努力奮斗奉獻(xiàn)一切力量。
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工作環(huán)境

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