周小劍
寧波上膳源餐飲管理有限公司
職位描述
崗位職責(zé)： 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作； 3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正； 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜； 5、餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好； 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實總公司與部門規(guī)章制度； 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)； 8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。 任職資格： 1、高中及以上學(xué)歷，品行端正，身體健康，能吃苦耐勞； 2、熟悉餐廳服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能； 3、有相關(guān)企業(yè)崗位工作者優(yōu)先。
公司介紹
寧波上膳源餐飲管理有限公司成立于2013年08月30日，公司詳細(xì)地址為浙江省寧波市海曙區(qū)機(jī)場路1000號7號樓181號，地理位置優(yōu)越；主要經(jīng)營范圍為餐飲管理服務(wù)，企業(yè)管理咨詢，廚房設(shè)計，保潔服務(wù)，廚房設(shè)備安裝，散裝大米、蔬菜、水果、禽肉類（除活禽）、蛋類、鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、初級食用農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)、零售、配送以及其他按法律、法規(guī)、國務(wù)院決定等規(guī)定未禁止或無需經(jīng)營許可的項目和未列入地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展負(fù)面清單的項目。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）。公司性質(zhì)為餐飲，注冊資本1091.8萬人民幣，公司為員工提供了8小時工作制、免費工裝等福利。公司致力于創(chuàng)造客戶而不僅僅是交易以卓越的產(chǎn)品與服務(wù)全方位為客戶提供新優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
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工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：寧波上膳源餐飲管理有限公司
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：50-99人
