薪資范圍: 3200-4000元/月
發(fā)薪日期: 12
成都市-武侯區(qū)-武侯區(qū) 經(jīng)驗要求:不限經(jīng)驗 學(xué)歷要求:不限招1人

武侯區(qū)蜀巴蜀火鍋店 (巴蜀大將新南門店)
薪資范圍: 3200-4000元/月
發(fā)薪日期: 12
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
店鋪名稱:武侯區(qū)蜀巴蜀火鍋店 (巴蜀大將新南門店)
所在行業(yè):餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模:100-499人
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