薪資范圍: 6500-12000元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類型: 五險(xiǎn)
付建昌
上海老米道餐飲管理有限責(zé)任公司 (真如店)
薪資詳情
職位描述
崗位職責(zé)： 1、按廚房要求做好環(huán)境、用具等的衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生； 2、按主管分配的任務(wù)，每日做好涼菜食品的原料加工、烹調(diào)制作、加工處理和裝盤美化工作； 3、管理用好本崗位廚具、用具和設(shè)備，下班前認(rèn)真檢查，并關(guān)好煤氣、水電開(kāi)關(guān)； 4、負(fù)責(zé)涼菜原料的領(lǐng)取、入廚驗(yàn)收工作，保證廚房原料供應(yīng)充足； 5、發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量不符合要求，須及時(shí)上報(bào)并處理； 6、根據(jù)宴會(huì)預(yù)訂和餐廳客流，按主管指示提前準(zhǔn)備好開(kāi)餐所需的鹵水和各種腌料、水果等，保證涼菜間的正常運(yùn)行。 任職要求： 1、3年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 2、進(jìn)入冷葷間操作前按照洗手流程消毒與二次更衣白大褂； 3、穿戴好口罩，帽子及手套； 4、冷葷間工具為專用不能與后廚其他部門混用； 5、需要有健康證。
公司介紹
上海老米道餐飲管理有限責(zé)任公司創(chuàng)設(shè)于2024年02月02日，公司經(jīng)營(yíng)所在地為上海市普陀區(qū)銅川路699弄1號(hào)5層L5009-L5010單元；公司經(jīng)營(yíng)范圍為許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售；酒類經(jīng)營(yíng)；煙草制品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；日用百貨銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；會(huì)議及展覽服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）。公司類別為餐飲，注冊(cè)資本100萬(wàn)人民幣，擁有8小時(shí)工作制、環(huán)境好等福利。公司強(qiáng)調(diào)應(yīng)用以貼近用戶需求為基礎(chǔ)，以“為客戶創(chuàng)造價(jià)值”為目標(biāo)持續(xù)發(fā)展。
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工作環(huán)境
店鋪在招職位
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店鋪名稱：上海老米道餐飲管理有限責(zé)任公司 (真如店)
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：0-20人
