薪資范圍: 5000-6000元/月
發(fā)薪日期: 15
董雷
西安市新城區(qū)子萱王婆大蝦餐飲店
薪資詳情
職位描述
崗位職責(zé)： 1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)； 2、執(zhí)行行政總廚下達的各項工作任務(wù)和工作指示； 3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 任職資格： 1、身體健康、精力充沛； 2、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。
工作環(huán)境
店鋪在招職位
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店鋪名稱：西安市新城區(qū)子萱王婆大蝦餐飲店
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：50-99人
