123,123

上海蝦之都餐飲管理有限公司簡(jiǎn)介

上海蝦之都餐飲管理有限公司，成立于2018年9月，是一家致力于打造具有中國(guó)泛娛樂特色的現(xiàn)代餐飲文化公司，以日本料理為主營(yíng)業(yè)務(wù)，旗下品牌“蝦の都”秉承了日本料理的傳統(tǒng)工藝，充分地體現(xiàn)出日本料理精華之處，并凝合了中國(guó)飲食文化的習(xí)慣，使之兩者相得益彰。另外，結(jié)合了日本居酒屋文化及中國(guó)現(xiàn)代泛娛樂文化，讓每一位顧客在享受美食的同時(shí)，能夠通過感官來舒緩情緒。
首先，“蝦の都”三個(gè)字拆分開來的含義分別是，“蝦”代表著專門以“蝦”料理為主要推薦產(chǎn)品，目前門店主推“青龍蝦”、“琵琶蝦”、“皮皮蝦”、“大明蝦”等，未來會(huì)不斷研發(fā)更多以“蝦”為食材的美食料理；中間的“の”則代表著“太陽(yáng)”，象征著日出東方，也寓意著中國(guó)及日本兩國(guó)友好，成為亞洲共同體，一起為人類的發(fā)展做出貢獻(xiàn)；最后的“都”，則為東京都的“都”，東京都是世界上人口最多城市之一，東京都的GDP總量世界城市第一名，也是日本的教育和文化中心，在2013年，成功獲得2020年夏季奧運(yùn)會(huì)舉辦權(quán)。