深圳市龍華新區(qū)優(yōu)城創(chuàng)興魚莊餐廳

深圳市50-99人餐飲

更新時(shí)間:2023-04-01

深圳市龍華新區(qū)優(yōu)城創(chuàng)興魚莊餐廳簡(jiǎn)介

馬家斑魚源自一段孝與愛的故事。
二十世紀(jì)七十年代農(nóng)村生活極其貧困,在桂林陽朔,馬家斑魚的創(chuàng)始人馬小龍出生后,因母親難產(chǎn),身體極度虛弱。無奈家境貧寒,實(shí)在買不起好的補(bǔ)品為母親進(jìn)補(bǔ)。一次偶然的機(jī)會(huì),父親聽說“漓江有一魚,營養(yǎng)價(jià)值極佳,然生性兇猛,身狡如蛇,斑魚也?!?于是,農(nóng)家出生的父親決定到漓江邊捕撈斑魚,憑借著這份愛與勇氣,父親捕來了斑魚并燉湯為母親滋補(bǔ)身體。從此,馬家與斑魚結(jié)下了不解之緣。馬小龍漸漸長大,學(xué)會(huì)了父親捕捉斑魚的技術(shù),將母親補(bǔ)養(yǎng)身體的重任扛了起來。為了讓母親吃上更好吃的斑魚,馬小龍潛心研究如何將斑魚制作的更好吃。年復(fù)一年,終于片制出了形如蝴蝶、薄如蟬翼的斑魚片,研制出了鮮美的斑魚養(yǎng)生湯鍋,同時(shí)毫不吝嗇的將這方法教給鄰里,漸漸的這種做法成為了陽朔的一種特色,那不僅是一道美食,更是孝子為母親烹飪的愛的味道。孩童抱魚的形象也成了馬家斑魚的印記。于是,民間對(duì)斑魚湯鍋有了這樣的傳唱:“小龍抱福魚,孝子傳孝愛。三膳有斑魚,百家有孝愛?!?從此隨著這份孝與愛,馬家斑魚走出陽朔,遍布全國,受到了廣大食客的喜愛…

工商注冊(cè)信息

深圳市龍華新區(qū)優(yōu)城創(chuàng)興魚莊餐廳

來源:企查查

法人代表:李珍燕

成立日期:2016-06-15

經(jīng)營狀態(tài):注銷

企業(yè)類型:個(gè)體工商戶

所屬行業(yè):餐飲

注冊(cè)資本:5萬元人民幣

統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:92440300MA5DEL853P

注冊(cè)地址:深圳市龍華新區(qū)民治街道民治大道567號(hào)U.ONE優(yōu)城(水尾商住大廈)南區(qū)四層L4-06-07

展開

推薦職位 (10)

1

下載店長直聘APP