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河豚小子（北京）餐飲管理有限公司簡介

北京河豚家族科技產(chǎn)業(yè)有限公司（以下簡稱“河豚家族”）成立于2014年，下設(shè)研發(fā)中心、生產(chǎn)中心、供應(yīng)鏈中心、新零售中心、餐飲中心和職能中心等業(yè)務(wù)板塊，范圍涵蓋河豚魚產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，在河北、河南、廣東、江蘇和香港等地分布十余家分/子公司。
      河豚家族是以河豚種業(yè)研發(fā)、健康養(yǎng)殖、屠宰加工、預(yù)制菜研發(fā)加工、特色餐飲等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集團，是中國漁業(yè)協(xié)會認定的“中國河豚餐飲領(lǐng)軍企業(yè)”，是國家《傳統(tǒng)河豚烹飪標準》、《冰鮮河豚魚流通規(guī)范》等重要標準的牽頭起草單位。公司打造了國內(nèi)第一河豚餐飲品牌“肆月河豚”，在全國擁有10余家高端門店；同時，公司是國內(nèi)唯一一家擁有暗紋東方鲀和紅鰭東方鲀雙河豚魚品種宰殺資質(zhì)的企業(yè)。旗下的北京京睿農(nóng)科科技有限公司為國家級高新技術(shù)企業(yè)、北京市專精特新中小企業(yè)、創(chuàng)新型中小企業(yè)、科技型中小企業(yè)、“十四五國家重點研發(fā)計劃”課題主持單位等，擁有20余項河豚行業(yè)標準及自主知識產(chǎn)權(quán)；在國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)擁有南北兩個河豚魚養(yǎng)殖基地。