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浙江黃龍海鮮餐飲管理有限公司簡(jiǎn)介

      浙江黃龍海鮮餐飲管理有限公司成立于2013年，旗下品牌黃龍海鮮大排檔已有十余年歷史，是杭州極具知名度的海鮮餐飲企業(yè)。黃龍海鮮大排檔（黃龍店）位于杭州市西湖區(qū)玉古路178號(hào)（黃龍?bào)w育中心西門），是杭州市海鮮大排檔占地面積最大的門店，是杭州人吃海鮮的首選之地。
      黃龍海鮮大排檔目前旗下?lián)碛悬S龍店和慶春店兩個(gè)門店。目前兩家門店的營(yíng)業(yè)面積已達(dá)近10000平方米左右，是杭州市海鮮大排檔占地面積最大的品牌。“吃海鮮到黃龍海鮮”早已是印在廣大杭州消費(fèi)者腦海里的一句話。黃龍海鮮目前餐位數(shù)近1500個(gè)，現(xiàn)有員工近200人，年接待消費(fèi)人次超過(guò)60萬(wàn)人次，象山海鮮年銷售量超過(guò)35萬(wàn)公斤，餐飲年?duì)I業(yè)額超過(guò)8000萬(wàn)元。主要經(jīng)營(yíng)海鮮產(chǎn)品為主，以中餐、晚餐、夜宵服務(wù)為主，公司不斷開發(fā)新菜品，在傳承并發(fā)展中華傳統(tǒng)烹調(diào)技藝精華的同時(shí)，兼顧保留原始海鮮烹飪技法，是杭城餐飲業(yè)中融合了傳統(tǒng)海鮮烹飪和現(xiàn)代烹飪技法的最佳典范?！傲璩吭跂|海，中午到餐桌”是黃龍海鮮一直以來(lái)所遵守的營(yíng)業(yè)準(zhǔn)則，每天海鮮從寧波象山鮮活直運(yùn)。黃龍海鮮大排檔以海鮮新鮮、品種多樣、味道鮮美而著稱，海鮮年銷量超60萬(wàn)斤。黃龍海鮮大排檔日常售賣海鮮有蝦菇、紅膏蟹、黃魚、豆腐魚、鰣魚、波斯龍、珍寶蟹、帝王蟹等百余種海鮮，主要以東海小海鮮為主，當(dāng)然來(lái)自全球海鮮也應(yīng)有盡有。2020年初開始進(jìn)行幾千平方營(yíng)業(yè)面積進(jìn)行全方位提升改造，使食客進(jìn)店即有置身于東海漁村的直觀感受，店內(nèi)放置一艘真實(shí)打造的漁船讓食客感受于石浦漁港就餐，魚燈、漁網(wǎng)無(wú)不體現(xiàn)著濃濃的漁村文化。