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魚眼兒咖啡（北京）有限公司簡介

FISHEYE 魚眼咖啡創(chuàng)立于2010年，美國精品咖啡協(xié)會成員，精品咖啡連鎖品牌和精品咖啡豆烘焙商。是最早引入第三波精品咖啡浪潮至中國市場的開創(chuàng)者之一。2010年中國第一家門店設(shè)立于北京三里屯Village(現(xiàn)太古里南區(qū)一層），多次被評為北京最佳咖啡店，超過百家中外媒體報道，包括美國華爾街日報英文版，彭博商業(yè)周刊中文版，香港明報等。

FISHEYE 魚眼咖啡擁有自有品牌的大型專業(yè)咖啡豆烘焙工廠，QS認證證書?？Х壬巩a(chǎn)區(qū)直接采供，自有控制掌握精品咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈的運營。同時為幾十家第三方精品咖啡品牌供應精品咖啡豆和技術(shù)支持。

創(chuàng)始人介紹

孫瑜 Fish SUN (網(wǎng)名：紙壽司）美國西雅圖長大，畢業(yè)于美國華盛頓州大學。曾擔任美國蘋果公司，亞馬遜公司高級管理職位，2007年回國負責蘋果公司在中國的在線商店和首家直營零售商店的創(chuàng)立。90年代末在大學期間就經(jīng)營咖啡店，超過10年以上零售和專業(yè)咖啡品牌運營經(jīng)驗。2010年從蘋果公司辭職，創(chuàng)辦FishEye Café。

Mr. SUN曾擔任國內(nèi)外多個咖啡比賽評委，多家一線商業(yè)雜志和媒體簽約撰稿人，包括三聯(lián)生活周刊獨家咖啡專欄撰稿人。作為操盤手和首席顧問參與某國際著名咖啡品牌進入中國市場。