廣州市番禺區(qū)南村滋粥樓餐飲店

廣州市500人以上餐飲

更新時間：2025-08-15

廣州市番禺區(qū)南村滋粥樓餐飲店簡介

滋粥樓始建于2005年，創(chuàng)建之初就秉承順德原生健康美食的理念。在挖掘順德私房菜的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步傳承和發(fā)揚(yáng)粗料精做的拿手絕活，將原生美食演繹成一個品牌并衍生為一種新興的私房菜文化。[1]
滋粥樓特別聘請順德最火爆的粥底火鍋名廚主理，以綿、稠、滑而著稱。粥底選用上等米經(jīng)過數(shù)小時的熬煮，配以獨(dú)家秘方精心調(diào)制而成。但能讓食客流連忘返并非僅僅如此，滋粥樓董事總經(jīng)理王先生介紹道，“滋粥樓粥底火鍋的高明就在于粥底沒有米粒，卻又保持了一定的稠度、綿軟、細(xì)滑，所做的粥底清淡又清香，爽滑而不粘鍋底，再配以清甜爽口的貝類、河鮮、海鮮、肉類等，幼滑清甜。最后，還可以根據(jù)需要，提出要帶米的粥，加上菜心粒，還有滋粥樓特配輔料，清粥小菜，淡泊怡人，清爽的口感中既保留了菜肉的新鮮，又保留了海鮮粥的甜美”。

工商注冊信息

廣州市番禺區(qū)南村滋粥樓餐飲店

來源：企查查

法人代表：梁鳳橋

成立日期：2013-07-25

經(jīng)營狀態(tài)：注銷

企業(yè)類型：個體工商戶

所屬行業(yè)：餐飲

注冊資本：

統(tǒng)一社會信用代碼：92440101L62252345A

注冊地址：廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)興南大道33號二層

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