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杭州哥老官餐飲管理有限公司簡介

哥老官-源自四川方言好兄弟的稱呼。

2014年情人節(jié)初登上海之前，是一家為川渝地區(qū)許許多多美食店配送調(diào)味料的山城小鋪，多年的經(jīng)營過程中，我們對火鍋和底料積累了自己獨到的見解，在保證我們調(diào)料優(yōu)勢的同時，不斷地創(chuàng)新、改良、把控火鍋的品質(zhì)。從選材、配比、熬制每一個環(huán)節(jié)都傾注了哥老官全體員工的誠意。

我們的行業(yè)亮點：

我們采用50多種香料、5道嚴(yán)格把關(guān)工序加上3天手工熬制才能為食客們獻上屬于哥老官的美味鍋底。

招牌菜：

特色美蛙：肥嫩美蛙，每日集中采購并空運至門店，現(xiàn)殺現(xiàn)做！鼓鼓的壯碩牛蛙腿，可想而知的細嫩Q彈~
老哥經(jīng)典味鍋底： 27年調(diào)料經(jīng)驗，50多種香料，5道把關(guān)工序，不同于傳統(tǒng)火鍋味形，匠心獨造屬于美蛙魚頭的美味！麻度、辣度、油量及口感比例都可自由組合！你的鍋底你來決定！

精致、用心、個性一直是我們創(chuàng)始人秉承一貫的理念，從現(xiàn)有的直營店中你能一一發(fā)現(xiàn)我們的工匠情懷。