深圳市南山區(qū)深蓉記蟹覓餐廳

北京餐飲

五險(xiǎn)一金 全勤獎(jiǎng) 定期體檢 氛圍好 通訊補(bǔ)貼

更新時(shí)間：2026-05-04

深圳市南山區(qū)深蓉記蟹覓餐廳簡介

“蓉記香辣蟹” 21年來，是專注做川味香辣蟹的品牌，將香辣的川式烹飪?nèi)诤线M(jìn)海鮮自身的鮮美質(zhì)地，從而打造了汁多香溢、 惹人不禁吮手指的川派海鮮， 在深圳家喻戶曉。

【蟹覓】是在蓉記香辣蟹的基礎(chǔ)上， 結(jié)合市場(chǎng)年輕人的需求，創(chuàng)建的屬于年輕吃貨的新品牌，繼承了蓉記一貫的川式海鮮做法， 味道更刺激美味，形式更喜慶有趣。

與蟹的緣分
眨眼就已二十余年
在一切求快的今天
安下心做好這只蟹，是我們不隨波逐流的初心
二十余年間，踏遍祖國東南西北

遠(yuǎn)渡印度、東南亞，直至我們發(fā)現(xiàn)這只大青蟹 青蟹的一生要蛻殼13次，完成最后1次蛻殼的青蟹 最為成熟肥美，外殼硬度最強(qiáng)
大火生炒，肉質(zhì)格外的鮮美 我們更以30多種香料調(diào)和

以18個(gè)小時(shí)慢火熬制醬料
每日活蟹現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，大火爆香，文火入味

對(duì)火候的掌控，對(duì)輔料的講究，一絲都不馬虎

硬殼大青蟹，生炒硬手藝
堅(jiān)持20年，見證了客人的悲歡離合
更見證了深圳的日月星轉(zhuǎn)

我是
蟹覓！手藝比蟹更硬！

工商注冊(cè)信息

深圳市南山區(qū)深蓉記蟹覓餐廳

來源：企查查

法人代表：蘇妍

成立日期：2019-04-25

經(jīng)營狀態(tài)：存續(xù)

企業(yè)類型：個(gè)體工商戶

所屬行業(yè)：餐飲

注冊(cè)資本：10萬

統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：92440300MA5FKU0B0M

注冊(cè)地址：深圳市南山區(qū)招商街道水灣社區(qū)太子路南山賓館115

展開

推薦職位 (10)

1

掃描二維碼

下載店長直聘APP