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七味餐飲管理（上海）有限公司簡(jiǎn)介

大宋年間，龍虎山嗣漢天師府張?zhí)鞄熍c心學(xué)大師陸九淵交好。陸九淵在貴溪?jiǎng)?chuàng)辦象山書院，天師府送來(lái)家傳養(yǎng)生糕點(diǎn)賀喜，眾生甚愛(ài)之。九淵手書一聯(lián)答謝:”古往今來(lái)許多世家無(wú)非積德”。天師回書:“天地之間第一人品還是讀書”。九淵贊曰：“天師真一等高人也！我輩讀書當(dāng)如做酥，糕為表，仁為里，人品即仁品，表里如一。莫若此糕就叫『讀酥世家』吧，并附言：天師家餅，糕仁一等！”
       生在道教祖庭、長(zhǎng)在糕點(diǎn)之鄉(xiāng)的雷勇，從小深受道家養(yǎng)生與糕仁一等思想影響。于2009年決然辭去公職，2010年只身來(lái)到上海創(chuàng)業(yè)，幾經(jīng)商海浮沉，2013年毅然決定承擔(dān)起將讀酥世家糕仁一等的天師家餅，推廣至天下百姓皆可享之美食的使命，誓言要“行讀酥之路、做積德之事、成世家之業(yè)”，正式開啟了讀酥世家發(fā)展之
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       讀酥世家在積德與讀酥的加持下，踐行“顧客至上、員工幸福、共創(chuàng)共贏”的企業(yè)價(jià)值觀，堅(jiān)守“良知、利他、專注”的做人之道，秉承匠心制好餅的精神，傳承、創(chuàng)新傳統(tǒng)手工技藝，全球?qū)かC天然優(yōu)質(zhì)食材，并對(duì)“制酥、和面、制餅、煎烤”工序反復(fù)錘煉，將讀酥世家產(chǎn)品做到了脆而不碎、油而不膩、香酥糯彈，深受廣大客戶的青睞！
      讀酥世家經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展，2024年上海、江蘇蘇州、無(wú)錫門店數(shù)將突破120家，在蘇州相城工業(yè)園擁有兩座現(xiàn)代化工廠。我們未來(lái)不忘初心，堅(jiān)守一切以客戶為中心、以產(chǎn)品為王，三年時(shí)間門店發(fā)展超300家，發(fā)展成為長(zhǎng)三角烘焙第一品牌！