北京禮信年年餐飲管理有限公司

北京禮信年年餐飲管理有限公司簡(jiǎn)介

北京禮信年年餐飲管理有限公司是北京龍德華餐飲管理有限公司全資子公司，龍德華餐飲管理有限公司由北京大學(xué)餐飲中心組建，開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)以團(tuán)餐為主營(yíng)方向的餐飲服務(wù)市場(chǎng)，主要針對(duì)院校、國(guó)家機(jī)關(guān)、部隊(duì)、企事業(yè)單位和各類寫字樓，輸出成熟的餐飲管理模式，提供全面的餐飲服務(wù)；2010年上半年龍德華餐飲公司建立立體品牌戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃，在大型央企和國(guó)企高端團(tuán)餐服務(wù)領(lǐng)域中打造“禮信年年”餐飲品牌。公司已通過(guò)了環(huán)境管理體系認(rèn)證、職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證、質(zhì)量管理體系認(rèn)證和食品安全管理體系認(rèn)證。 公司擁有一個(gè)行業(yè)理論與實(shí)踐完美結(jié)合的、優(yōu)秀的營(yíng)運(yùn)管理團(tuán)隊(duì)。 顧問(wèn)：來(lái)自中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)高?；锸硨I(yè)委員會(huì)的行業(yè)專家；來(lái)自飲食營(yíng)養(yǎng)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)領(lǐng)域、衛(wèi)生部等政府部門的專家。 公司本部：每一位團(tuán)隊(duì)成員具有無(wú)可替代的資歷： 1.十年以上的星級(jí)酒店和團(tuán)餐行業(yè)管理背景； 2.八年以上的高級(jí)營(yíng)運(yùn)管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)； 3.六年以上世界500強(qiáng)企業(yè)高級(jí)管理實(shí)踐。 現(xiàn)場(chǎng)管理人員：餐廳經(jīng)理、廚師長(zhǎng)及主要骨干廚師主要通過(guò)公司內(nèi)部培養(yǎng)和社會(huì)選拔，獲得過(guò)專業(yè)高層培訓(xùn)，并通過(guò)行業(yè)專門考核注冊(cè)，隊(duì)伍精干，凝聚力強(qiáng)，團(tuán)隊(duì)作風(fēng)扎實(shí)，員工系統(tǒng)地嚴(yán)格地接受專業(yè)的培訓(xùn)，有強(qiáng)烈的崗位職責(zé)意識(shí)和熱情的工作態(tài)度，全部持健康證上崗。公司對(duì)員工的管理規(guī)范，服務(wù)意識(shí)和服務(wù)形象在員工中認(rèn)同度很高。 (1)管理團(tuán)隊(duì)80﹪具有大學(xué)以上學(xué)歷。 (2)廚師長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)100﹪為高級(jí)廚師。 (3)通過(guò)經(jīng)常性技術(shù)競(jìng)賽，促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新和發(fā)現(xiàn)發(fā)掘?qū)I(yè)人才。 (4)儲(chǔ)備專業(yè)人才，并經(jīng)過(guò)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心“餐飲業(yè)食品安全與衛(wèi)生管理”的專項(xiàng)培訓(xùn) 。

工商注冊(cè)信息

工作環(huán)境