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北京鴿子張餐飲有限公司第一分公司簡介

鴿子張起源于北京，創(chuàng)建于1998年，20年的發(fā)展歷程，鴿子張在繼承發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)餐飲文化精華的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，是頗具有北方飲食地獄特色的美食。二十多年來，鴿子張在傳承優(yōu)秀，精辟的同時，博采眾長，精益求精，創(chuàng)造樂獨特的色、香、味、形、器的和諧之美，并形成了黃泥燒鴿，脆皮乳鴿，老湯醬鴿，鹽焗熏鴿的四大招牌，即”選料精，調(diào)料香，底湯鮮，配料細(xì)，輔料全“的特點，獲央視“舌尖上的中國第二季”房山美食宣傳. 北京鴿子張餐飲有限公司立足餐飲主業(yè)，始終倡導(dǎo)“服務(wù)大眾、品質(zhì)至上、傳承創(chuàng)新”的企業(yè)文化。經(jīng)過二十年的發(fā)展歷程，形成了基礎(chǔ)運(yùn)營模式，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益取得了長足發(fā)展。鴿子張現(xiàn)有餐飲連鎖店8家，覆蓋通州、房山、昌平、竇店、西客站等地區(qū)。鴿子張每年用于員工培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、考察、旅游預(yù)算超萬元。